Cette recette de Banana Bread Healthy est parfaite pour ceux qui veulent se faire plaisir tout en mangeant sainement. Sans sucre raffiné et pleine de bons ingrédients, elle est idéale pour un petit-déjeuner ou un goûter équilibré.
Ingrédients
- 2 bananes mûres
- 100g de flocons d’avoine
- 2 œufs
- 1 cuillère de miel
- 50g de fruits secs
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs ensemble.
- Dans un autre récipient, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez progressivement le mélange sec aux œufs battus.
- Ajoutez le lait et mélangez délicatement pour obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
Conseils et Astuces
- Conservation : Cette recette se conserve 3-4 jours dans une boîte hermétique.
- Variante : Vous pouvez remplacer certains ingrédients selon vos goûts et ce que vous avez sous la main.
- Astuce chef : Pour un résultat encore plus moelleux, laissez reposer la pâte 30 minutes au frigo avant cuisson.
Questions Fréquentes
Combien de temps se conserve le Banana Bread Healthy ?
Cette recette se conserve 3 à 4 jours dans une boîte hermétique à température ambiante, ou jusqu’à une semaine au réfrigérateur.
Peut-on congeler cette recette ?
Oui, vous pouvez congeler cette préparation jusqu’à 3 mois. Décongelez au réfrigérateur la veille.
Puis-je utiliser des ingrédients différents ?
Absolument ! N’hésitez pas à adapter les ingrédients selon vos préférences et allergies alimentaires.
Le Banana Bread Healthy est-il adapté aux enfants ?
Oui, cette recette est parfaite pour toute la famille, y compris les enfants.
Combien de calories contient cette recette ?
Une portion contient environ 222 calories, selon les ingrédients utilisés.
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