Le Paris-Brest Aux Noisettes est un dessert incontournable qui ravit petits et grands. Avec sa texture parfaite et ses saveurs équilibrées, cette recette est devenue un véritable classique de la pâtisserie. Aujourd’hui, je vous partage ma version, testée et approuvée par toute la famille !
Ingrédients
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 3 œufs
- 100ml de lait
- 50g de beurre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs ensemble.
- Dans un autre récipient, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporez progressivement le mélange sec aux œufs battus.
- Ajoutez le lait et mélangez délicatement pour obtenir une pâte homogène.
Conseils et Astuces
- Conservation : Cette recette se conserve 3-4 jours dans une boîte hermétique.
- Variante : Vous pouvez remplacer certains ingrédients selon vos goûts et ce que vous avez sous la main.
- Astuce chef : Pour un résultat encore plus moelleux, laissez reposer la pâte 30 minutes au frigo avant cuisson.
Questions Fréquentes
Combien de temps se conserve le Paris-Brest Aux Noisettes ?
Cette recette se conserve 3 à 4 jours dans une boîte hermétique à température ambiante, ou jusqu’à une semaine au réfrigérateur.
Peut-on congeler cette recette ?
Oui, vous pouvez congeler cette préparation jusqu’à 3 mois. Décongelez au réfrigérateur la veille.
Puis-je utiliser des ingrédients différents ?
Absolument ! N’hésitez pas à adapter les ingrédients selon vos préférences et allergies alimentaires.
Le Paris-Brest Aux Noisettes est-il adapté aux enfants ?
Oui, cette recette est parfaite pour toute la famille, y compris les enfants.
Combien de calories contient cette recette ?
Une portion contient environ 252 calories, selon les ingrédients utilisés.
Voilà, votre délicieux Paris-Brest Aux Noisettes est prêt ! N’hésitez pas à partager vos photos et vos impressions en commentaire. Et si vous avez aimé cette recette, découvrez nos autres recettes sur ScaleSurprise !